Ein voller Erfolg war das Fastenessen der Dompfarrkita St. Michael am Sonntag dem 21.03. im Schlenkerla. 191 Fastenspeisen gingen mittags über die Schlenkerla-Takeaway-Theke. Insgesamt wurden bei der Aktion Spendengelder in… [weiterlesen]
Mit neuen Anlagen wird eine maßgebliche Kapazitätserweiterung der Röstmalzbierbrauerei Heinz Weyermann realisiert werden. Das Hauptaugenmerk wird hier auf einem neuen Läuterbottich des Brauanlagenspezialisten Kaspar Schulz liegen. Zusätzlich werden ein neuer… [weiterlesen]
Die Brauerei Kundmüller gewinnt nach der Auszeichnung „Craft Brauer des Jahres“ eine Medaille beim European Beer Star: Das Jahr 2020 geht in die Geschichte ein. Doch neben all den Momenten… [weiterlesen]
Bamberg war lange Zeit nicht nur die märchenhafte Stadt der Biere und Brauereien, sondern auch eine Stadt des Hopfenanbaus und des vornehmlich in jüdischer Hand befindlichen Hopfenhandels. Mit der Technisierung… [weiterlesen]
„Schlüssel“, „Füchschen“, „Schumacher“ und „Uerige“ sind alte Düsseldorfer Hausbrauereien, die den Gaumen der Niederrheiner (und manchmal auch den der Touristen) mit einem herben, meist dunkelbraunen Bier verwöhnen – dem obergärigen… [weiterlesen]
Vom 28. März bis zum 14. April wird in Bamberg eine neue Event-Reihe rund ums Bier angeboten – die Bambierla® Bierkulturwochen. Im FN-Interview haben wir Bambierla®-Macher Stefan Krusche zu den… [weiterlesen]
Leimershof. „Wo geht die Sonne auf?“ Für einen Biertrinker ist das gar keine Frage: „In einem frisch gezapften Glas Bier natürlich!“ Doch kann man(n) es sich auf dem dem Weg… [weiterlesen]
Vom Kneipengänger zum „fränkischen Bierpapst“ hochgetrunken: „Je mehr man getrunken hat, desto mehr lobt man den Wirt und sein Bier“, hat schon der deutsche Dichter Jean Paul befürchtet. Dass man… [weiterlesen]
Landkreis Bamberg. „Kein Aprilscherz“ stand auf der Einladung der Brauerei Will in Schederndorf. Der Hinweis hatte durchaus seine Berechtigung: Zu ungewöhnlich schien der Bier-Event zu sein, den die Wirtsleute ihren… [weiterlesen]