Gastro-Szene
Das neue Burgerheart in der Langen Straße hat seit Ende Dezember offiziell seine Türen für alle Burger Fans geöffnet. „Gut Ding will Burger haben“, unter diesem Motto feierte die Burgerheart Familie mit geladenen Gästen am 20.Dezember 2016 die Eröffnung des neuen Restaurants in der Langen Straße. Aufgrund baulicher Details konnte erst am Vortag der Feier endgültig grünes Licht für eine Eröffnung gegeben werden. Am gleichen Tag öffnete das Burger Restaurant auch seine Türen für die Öffentlichkeit. Ab sofort gibt es in der Bamberger City nach Angaben der Betreiber hochwertiges Premiumfleisch, Brötchen nach eigener Rezeptur, zubereitet von einem fränkischen Bäckermeister, leckere Saucen und wechselnde saisonale Angebote. Im Sommer lädt ein schöner Innenhof zum Verweilen und Genießen ein.
„Endlich geht’s los – wir haben hart gearbeitet, vieles geschafft, was vorher fast nicht machbar schien und tolle Unterstützung von allen Seiten erfahren. Die heutige Eröffnung ist alle Mühen wert gewesen und zeigt, wie viel Herz wir investiert haben und wie sehr sich das Bamberger Publikum über das Burgerheart in ihrer Stadt freut. Ein großes Dankeschön an mein gesamtes Team, das sich bereits an diesem ersten Abend so gut präsentiert hat. Jetzt geht es an die Feinheiten und die Optimierung der Abläufe und darum, dass die Bamberger Burger Fans das Restaurant lebendig werden lassen“, so Till Stürmer, Geschäftsführer des Burgerhearts in Bamberg.
„Die Eröffnung in Bamberg freut uns ganz besonders. Durch die räumliche Nähe zu Würzburg und den ähnlichen Charakter der beiden Städte, kommt das Burgerheart ganz nah an das Original in Würzburg heran. Bereits vor der Eröffnung bekamen wir durchweg gutes Feedback über die sozialen Netzwerke, haben mit den Bamberger Fans interagiert und sie in unser Eröffnungsmarketing eingebunden“, äußerte sich Mischa Steigerwald, Gründer der Burgerheart Restaurants.
Bei der Inneneinrichtung setzen die Macher auf einen zeitgemäßen und ganz speziellen Burgerheart Look, der sich an den Gegebenheiten und typischen Eigenschaften der jeweiligen Location orientiert – modern und doch gemütlich.
Neben Burgern mit Rindfleisch gibt es auch ein abwechslungsreiches Angebot an vegetarischen und veganen Burgern. Alle Zutaten sind auch untereinander kombinierbar.
Weitere Burgerheart Restaurants gibt es bereits in Würzburg (Stammhaus), Wertheim Village, Pforzheim, Heilbronn, Leipzig und Dresden. Im Rahmen der Expansion folgen 2017 deutschlandweit noch weitere Standorte. (PM)
Öffnungszeiten:
Montag-Sonntag: 17:00 Uhr – 24:00 Uhr – am Wochenende auch länger
Küche: So-Do bis 22:00 Uhr / Fr-Sa bis 22:30 Uhr
Burgerheart Bamberg
Lange Straße 38-40
96047 Bamberg
bamberg@burgerheart.com
Telefon: 0951 91728060
Geschäftsführer: Till Stürmer, Martin Hubmann
